Γεωργία Παπαδιονυσίου
Η Γεωργία Παπαδιονυσίου είναι μια γυναίκα που σε κάνει να αισθάνεσαι ότι βρίσκεσαι σπίτι σου... είναι μια ΜΑΜΑ... με την πραγματική έννοια της μαμάς! Μια μαμά στην οποία θες να τρέξει όταν αντιμετωπίζεις δυσκολίες, όταν αισθάνεσαι άσχημα, όταν είσαι άρρωστος, όταν θες να ζητήσεις μια χάρη... Και κυρίως μια μαμά που όταν τελείωνες το σχολείο και γυρνούσες σπίτι, θα άνοιγες την πόρτα και θα μύριζες το υπέροχο φαγητό που είχε ετοιμάσει για σένα! Αυτή ακριβώς είναι η Γεωργία! Έχει για όλους μια θέση στην καρδιά της... Η ίδια αναφέρει: «μου αρέσει όταν τελευταία στιγμή με παίρνουν τηλέφωνο οι φίλοι μου και μου λένε πως θέλουν να έρθουν για καφέ... και εγώ τους ρωτάω, καφέ; Εγώ στο σπίτι μου σερβίρω μόνο φαγητό!!! » Ποια είναι λοιπόν η Γεωργία; Μια full time μαμά, μια γυναίκα που απολαμβάνει να μαγειρεύει (και τα γράφω αυτά με αυτόν τον τρόπο γιατί όπως λέει η ίδια δεν είναι σεφ...) και μια food blogger!
Αλλά η Γεωργία Παπαδιονυσίου δεν ήταν από πάντα μια food blogger ή μια full time μαμά... Δούλευε παράλληλα με τις σπουδές της για να μπορεί να πληρώνει η ίδια τις σπουδές της από την ηλικία των 18. Σε μία από τις δουλειές της, εργαζόμενη ως γραμματέας για μια εταιρεία χρηματιστηριακών συναλλαγών, είχε εντυπωσιαστεί... Έτσι, ύστερα από λίγους μήνες δουλειάς είπε στο αφεντικό της: « Είτε θα μου διδάξεις πώς να κάνω συναλλαγές ή φεύγω!!! » Και κάπως έτσι έγινε μια πετυχημένη έμπορος! Ήταν ο πρώτος άνθρωπος από Ελλάδα που έλαβε το trading certificate από την Φρανκφούρτη και συμμετείχε σε συναλλαγές μετοχών στην Φρανκφούρτη! Τότε ήταν που γνώρισε τον σύζυγό της με τον οποίο απόκτησαν το πρώτο τους παιδί... αλλά το να συνεχίσει τις συναλλαγές και την ίδια στιγμή να φροντίζει την οικογένειά της δεν ήταν κάτι που μπορούσε να συνδυάσει και να διαχειριστεί λόγω των πολλών ωρών που απαιτούνταν να αφιερώνει στην δουλειά της και το ανταγωνιστικό κλίμα που υπήρχε. Επομένως σταμάτησε την καριέρα της αυτήν για να γίνει μια αφοσιωμένη μητέρα και σύζυγος!
Ύστερα από μερικά χρόνια τελειοποίησης του ρόλου της ως νοικοκυράς και μητέρας, είχε ανάγκη για κάτι δημιουργικό και να σταθεί στα πόδια της! Έτσι, από την αγάπη της να μαγειρεύει για την οικογένειά και τους φίλους της, ξεκίνησε να γράφει σε διάφορες ιστοσελίδες τις απλές και απολαυστικές συνταγές της... Και όταν κάνεις τα πάντα με αγάπη και πάθος πάντα ανταποδίδει! Σήμερα η Γεωργία έχει ένα αξιαγάπητο και πετυχημένο υποστηριζόμενο food blog, όπου παρουσιάζει φαγητά με μια ιστορία και με απλές συνταγές για μαμάδες, ονόματι Mamatsita! Και πρέπει να σημειώσουμε πως δέχεται μεγάλη αγάπη από τους χιλιάδες ακολούθους της!
Η Γεωργία αποτελεί μία πραγματική έμπνευση για κάθε μαμά και κάθε γυναίκα... Μάλιστα μου είπε κάτι που πραγματικά με συγκίνησε...« Η μαγειρική είναι ανατροφή και στοργή... είναι σαν να προσφέρεις την αγάπη σου! ».
http://mamatsita.com