Ιωάννης Ταμπάρης
Πως μπορείς να μην λατρέψεις δυο μεγάλα γαλάζια μάτια και ένα τεράστιο χαμόγελο... ένας άνθρωπος που έχει το πνεύμα και τον ζήλο ενός νέου αγοριού, ο οποίος συνεχίζει να προσπαθεί και να εξερευνά; Κάθισα απέναντι από τον Ιωάννη Ταμπάρη, έναν ονειροπόλο, που τόλμησε να παρατήσει την άνετη ζωή του για δημιουργία και όνειρα! Ένας επιχειρηματίας δίχως πλήρης εμπειρία στην επιχειρηματικότητα ώσπου αποφάσισε να το δοκιμάσει! Παράτησε μια ασφαλής δουλειά ως δημοτικός αστυνομικός για να παράγει ένα υγιεινό προϊόν κάνοντάς την ζωή μας γλυκύτερη: Μέλι!
Ο Ιωάννης Ταμπάρης ξεκίνησε ως σερβιτόρος για πολλά χρόνια και όπως λέει ο ίδιος, τον βοήθησε να αναπτύξει τις κοινωνικές του ικανότητες. Όπως προείπα ένα χαμόγελο σαν το δικό του δεν είναι κάτι που μπορείς απλά να βρεις στον δρόμο σου αλλά κάτι με το οποίο γεννιέσαι, καθώς σου φτιάχνει την μέρα απλά και μόνο χαμογελώντας σου! Το 2009 διορίστηκε στον δήμο του ως αστυνομικός και μέσα από αυτήν την δουλειά, ο ίδιος μαζί με την σύζυγό του παρακολούθησαν μερικές κυψέλες μελισσών ενός φίλου τους και όπως λέει ο ίδιος μαγεύτηκαν! Συνήθως οι περισσότεροι από εμάς, όταν βλέπουμε μέλισσες τρέχουμε μακριά!!! Αλλά όχι αυτό το ζευγάρι! Έτσι, έμαθαν ό, τι χρειαζόταν να γνωρίζουν για τις μέλισσες και το εντυπωσιακό τους δώρο, το μέλι, και το 2014 εγκαθίδρυσαν την αξιαγάπητη σε εμφάνιση και γεύση μάρκα τους, το Χρυσόμελο! Φυσικά, όπως συμβαίνει με τους περισσότερους επιχειρηματίες που έρχονται αντιμέτωποι με την οικογένεια και τους φίλους τους που πάντα τους αποθαρρύνουν εμφυσώντας σε αυτούς τους φόβους τους, ο Ιωάννης και η σύζυγός τους ωστόσο πήραν το ρίσκο και επένδυσαν όλες τις αποταμιεύσεις τους σε ένα προϊόν που αγαπάνε και πιστεύουν σε αυτό! Σήμερα, ύστερα από 2 χρόνια αποτελούν ένα success story, καθώς δεν πουλάνε τα προϊόντα τους μόνο στην Ελλάδα αλλά τα εξάγουν σε 15 χώρες σε 3 ηπείρους! Αλλά μην με παρεξηγήσετε καθώς για αυτούς στο να βρίσκονται εκεί που είναι σήμερα, είχαν και έχουν ακόμα πολλές ιστορίες να πουν την ίδια στιγμή που πολλοί από εμάς θα τα είχαν παρατήσει... Καθώς όταν κάποιος εργάζεται με την φύση, οφείλει να είναι προετοιμασμένος για πολλές δυσκολίες και οι καιρικές συνθήκες αποτελούν την μεγαλύτερη πρόκληση από όλες... ή μερικές φορές έχουν να κάνουν με κάτι πιο μικρό όπως το να τους τσιμπάνε μέλισσες σε καθημερινή βάση!!!
Ο Ιωάννης είναι πολύ καλός και ευγενικός άνθρωπος με αγάπη για την χώρα και κοινότητά του... πιστεύει στην συνεργασία και κάνει ό, τι μπορεί για να βοηθήσει τους συνάδελφους παραγωγούς και πραγματικά όποιον άλλον μπορεί! Δεν κρύβει τίποτα και μοιράζεται τα πάντα... Μου παραχώρησε ένα γρήγορο σεμινάριο για πολλά χρήσιμα πράγματα πάνω στις εξαιρετικά εκλεπτυσμένες μέλισσες και το πόσο χρήσιμο είναι το δηλητήριο τους! Αν δείτε έναν άνθρωπο να σκαλίζει μια φωλιά μελισσών... αυτή θα είμαι εγώ σε μια προσπάθεια να πάρω το δηλητήριο τους!;)
http://www.xrysomelo.com